Geroosterde pompoenpitten

Als snack, tussendoortje, gestrooid over de salade of in een kom warme soep. Deze geroosterde pompoenpitten kunnen eigenlijk altijd.


Ingrediënten
6 el pompoenpitten
2 el tamari

Werkwijze
Rooster de pompoenpitten in een droge koekenpan, tot ze lichtbruin zijn en bol gaan staan. (je hoort ze open knappen)
Haal de pan van de warmtebron. Voeg nu de tamari toe.
Roer met een houten lepel totdat al het vocht uit de pan is verdampt.